Post by: Magnum on April 01, 2011, 02:08:58 PM
Specijalitet mediteranske kuhinje
(http://www.gastronaut.hr/images/hcrtica.gif)
Sastojci:
2 orade
1 kapula
piva
svežić peršina
ružmarina
3 lista bosiljka
3 lista kadulje
3 lista mente
origana
maslinovog ulja
sol i papar
(http://www.gastronaut.hr/images/hcrtica.gif)
Opis:
Pripremite marinadu tako da sitno narežete kapulu, mentu, ružmarin, bosiljak i kadulju. Posolite i popaprite. Odložite orade u posudu sa začinskim biljem, zalijte pivom i maslinovim uljem. Marinada neka odstoji 30-tak minuta. Roštilj namažite marinadom. Pecite na roštilju i po želji zalijevajte marinadom.
capable